Набор из 6 кухонных ножей и подставки WUSTHOF Classic Ikon арт. 9876 WUS

Набор из 6 кухонных ножей и подставки WUSTHOF Classic Ikon арт. 9876 WUSКухонные ножи WUSTHOF Classic Ikon<br>Набор из 6 кухонных ножей и подставки WUSTHOF Classic Ikon арт. 9876 WUS<br><br>В набор входит:<br><br>Нож кухонный овощной 9 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4086/09 WUS<br>Нож кухонный для томатов 14 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4126 WUS<br>Нож кухонный для хлеба 20 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4166/20 WUS<br>Нож кухонный Сантоку 17 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4176 WUS<br>Нож кухонный для нарезки 16 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4506/16 WUS<br>Нож кухонный Шеф 20 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4596/20 WUS<br>Деревянная подставка<br><br>Отличительные особенности<br>Что резать: <br><br>Нож Шеф - подходит для нарезки любых продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты).<br>Нож Сантоку - подходит для нарезки любых продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты).<br>Нож для нарезки - подходит для нарезки мясного и рыбного филе, а также японских блюд.<br>Нож для хлеба - хлеб и продукты с твердой коркой и мягкой серединой (ананас, арбуз, дыня и т.д.).<br>Нож для томатов - подходит для нарезки хлеба и продуктов с твердой коркой и мягкой серединой (томаты, киви и т.д.).<br>Нож овощной - подходит чистки для нарезки овощей и фруктов.<br><br>Материал лезвия: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) - отличается высочайшим уровнем прочности, обеспечивающимся наличием молибдена и ванадия в ее составе. Оптимальная для ножей твердость лезвия объясняется повышенным содержанием углерода в составе металла и особой технологией его термообработки. Сталь X50CrMoV15 благодаря наличию в ее составе хрома, отличается также повышенной стойкостью к коррозии.<br>Лезвия ножей из стали марки X50CrMoV15 долгое время не нуждаются в дополнительной заточке, они не темнеют и практически не подвержены окислению. Вне зависимости от интенсивности эксплуатации ножи сохраняют свой первозданный вид на протяжении всего срока их использования.<br>Материал рукоятки: полиоксиметилен - это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами.<br>Благодаря таким свойствам, как водонепроницаемость, особая прочность, инертность к химическим веществам и продуктам, полиоксиметилен отвечает самым строгим требованиям в области гигиены, что позволяет использовать ножи с рукоятями из этого материала на ресторанных кухнях. Отличием таких ножей является идеальная балансировка, которая обеспечивает максимальный комфорт при долговременном использовании изделия.<br>Кому подойдет: хорошее соотношение цена-качество, отлично подойдет как для домашнего использования, так и для профессиональных поваров.<br>Описание<br>В коллекции Classic Ikon немецкая марка Wusthof предлагает кованные ножи, сделанные из единого куска нержавеющей стали. При производстве этих клинков применяется фирменная технология PEtec, гарантирующая исключительную остроту лезвия. Хвостовик ножа идёт до самого конца ручки, являясь её частью. Такая конструкция исключительно надёжна, долговечна, и позволяет добиться идеальной балансировки ножа.<br>Обкладки рукояти, закреплённые тремя клёпками, изготавливаются из полиоксиметилена — специального пластика, который не скользит даже в мокрой руке. Дополнительный комфорт при использовании этих ножей обеспечивает удобная пятка ручки.<br>Процесс изготовления ножей Classic Ikon состоит из более чем сорока различных операций — ковка, закалка, шлифовка и другие технологические процессы производятся в соответствии с самыми строгими стандартами качества. На лезвии каждого ножа выгравирован фирменный трезубец компании, место изготовления – Solingen, а также уникальный код клинка, гарантирующих подлинность изделия.<br>Официальный продавец Wusthof<br>Кухонные ножи WUSTHOF Classic Ikon
Набор из 6 кухонных ножей и подставки WUSTHOF Classic Ikon арт. 9876 WUS

В набор входит:

Нож кухонный овощной 9 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4086/09 WUS
Нож кухонный для томатов 14 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4126 WUS
Нож кухонный для хлеба 20 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4166/20 WUS
Нож кухонный Сантоку 17 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4176 WUS
Нож кухонный для нарезки 16 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4506/16 WUS
Нож кухонный Шеф 20 см WUSTHOF Classic Ikon (Золинген) арт. 4596/20 WUS
Деревянная подставка

Отличительные особенности
Что резать:

Нож Шеф - подходит для нарезки любых продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты).
Нож Сантоку - подходит для нарезки любых продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты).
Нож для нарезки - подходит для нарезки мясного и рыбного филе, а также японских блюд.
Нож для хлеба - хлеб и продукты с твердой коркой и мягкой серединой (ананас, арбуз, дыня и т.д.).
Нож для томатов - подходит для нарезки хлеба и продуктов с твердой коркой и мягкой серединой (томаты, киви и т.д.).
Нож овощной - подходит чистки для нарезки овощей и фруктов.

Материал лезвия: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) - отличается высочайшим уровнем прочности, обеспечивающимся наличием молибдена и ванадия в ее составе. Оптимальная для ножей твердость лезвия объясняется повышенным содержанием углерода в составе металла и особой технологией его термообработки. Сталь X50CrMoV15 благодаря наличию в ее составе хрома, отличается также повышенной стойкостью к коррозии.
Лезвия ножей из стали марки X50CrMoV15 долгое время не нуждаются в дополнительной заточке, они не темнеют и практически не подвержены окислению. Вне зависимости от интенсивности эксплуатации ножи сохраняют свой первозданный вид на протяжении всего срока их использования.
Материал рукоятки: полиоксиметилен - это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами.
Благодаря таким свойствам, как водонепроницаемость, особая прочность, инертность к химическим веществам и продуктам, полиоксиметилен отвечает самым строгим требованиям в области гигиены, что позволяет использовать ножи с рукоятями из этого материала на ресторанных кухнях. Отличием таких ножей является идеальная балансировка, которая обеспечивает максимальный комфорт при долговременном использовании изделия.
Кому подойдет: хорошее соотношение цена-качество, отлично подойдет как для домашнего использования, так и для профессиональных поваров.
Описание
В коллекции Classic Ikon немецкая марка Wusthof предлагает кованные ножи, сделанные из единого куска нержавеющей стали. При производстве этих клинков применяется фирменная технология PEtec, гарантирующая исключительную остроту лезвия. Хвостовик ножа идёт до самого конца ручки, являясь её частью. Такая конструкция исключительно надёжна, долговечна, и позволяет добиться идеальной балансировки ножа.
Обкладки рукояти, закреплённые тремя клёпками, изготавливаются из полиоксиметилена — специального пластика, который не скользит даже в мокрой руке. Дополнительный комфорт при использовании этих ножей обеспечивает удобная пятка ручки.
Процесс изготовления ножей Classic Ikon состоит из более чем сорока различных операций — ковка, закалка, шлифовка и другие технологические процессы производятся в соответствии с самыми строгими стандартами качества. На лезвии каждого ножа выгравирован фирменный трезубец компании, место изготовления – Solingen, а также уникальный код клинка, гарантирующих подлинность изделия.
Официальный продавец Wusthof


Подробнее >>>


Набор из 6 кухонных ножей и подставки WUSTHOF Classic Ikon арт. 9876 WUS
Пыталово, Оханск, Технологический институт - 2, Южноуральск, Василеостровский, Свиблово, Буй, Отрадное, Лефортово.